さて、長かったゴールデンウィークも終わってしまいましたね。
連休だった方も、お仕事だった方もどのようにお過ごしだったでしょうか。
金山跡地を焼酎蔵として利用している「薩摩金山蔵」では5月3日~5日までの3日間の間でイベントを開催しました。
今回は、そのイベントをレポートしちゃいます‼
500年の焼酎の歴史と継承し続けている文化を体験しよう!
蔵元を身近に感じる!焼酎に詳しくなる!
まずは、トロッコに乗車して地下坑洞内にある焼酎蔵まで行きます!
蔵人の説明を聞きながら、焼酎蔵を見学して焼酎の歴史や江戸時代の焼酎造りなどを学びました。
トロッコ乗車の様子
しかも、今回は特別に日頃は案内していない未公開部分も見学できました!
地下坑洞内は一年を通して19度前後を保っており、人にも快適な温度ですが、
トロッコ乗車中は風が当たってちょっと冷っとしました・・・!
なお、通常の蔵見学コースはこちらからもご覧頂けます⇓
トロッコに乗って、地上にもどったら次は今回の目玉!
「特別試飲会」会場へ!
金山蔵売店横にある「KINZAN@cafe」で試飲会です!
金山蔵でのみ使用している特別な麹の「黄金麹」
その「黄金麹」を使用した本格芋焼酎の熟成によって変化する味わいを飲み比べていただきました。
試飲会の様子
熟成していない焼酎から5年以上熟成している焼酎までの飲み比べです。
熟成することでまろやかに変化していく味わいを実際に体験してもらいます!
試飲会の様子
そして、今回の特別試飲の中で最後にご紹介したのが、
本格芋焼酎「熟成と共に福来たり」です。
江戸時代の製法で、丹精込めて作った本格芋焼酎は、他の「黄金麹」仕込み焼酎とも一味違います。
味わいはよりまろやかに、芋の香りはより一層深く感じます。
そして何より、購入してすぐはお届け出来ない特別な商品になります。
こちらは、ご注文いただいたあと地下坑洞内で1年以上の熟成を経てお手元にお届けできる焼酎となります。
試飲会のあと、たくさんの方の思い出とともに「熟成と共に福来たり」をお預かりいたしました。
「熟成と共に福来たり」はラベルには未来へのメッセージを記入することができます。
Shochu.Lifeではメッセージを手書きか入力をお選びいただくことができるようになっております。
人生の節目に、ここにしかない本格芋焼酎「熟成と共に福来たり」でお祝いしてみてはいかがでしょうか!
ぜひ、長い歴史と深い味わいを感じてください。
旅の思い出に、旅先で撮った家族写真をラベルにしたり、
おじいちゃん、おばあちゃんへのプレゼントにお子さんの写真を入れてなど
素敵なオリジナルラベルが出来上がりました!
大物を釣り上げた記念に📷 お気に入りのパトロールカーと共に📷
Shochu.Lifeでもオリジナルラベルの焼酎を販売しております!
家族写真や思い出の写真データを送っていただき、世界に一つだけの焼酎を造ってみませんか?
この特集は2022年5月10日時点の情報です。
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