明治元年の創業以来、伝兵衛蔵では「甕仕込み」と「木桶蒸留」で焼酎をつくっています。
適度に品質、品温管理された、伝統的な蔵の中で大切に甕貯蔵された本格芋焼酎。 鹿児島県産のさつま芋を白麹で仕込み、常圧蒸留した『兼重』。常圧蒸留ならではの雑味のないスッキリとした味わいと、甕貯蔵の遠赤外線効果によるまろやかな仕上がりも特徴的。芋の香りはふんわりと控えめで、ストレート、ロック、水割り、お湯割り、どの飲み方でも白麹ならではのマイルドな味わいが楽しめます。
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