自社製の本格麦焼酎に、紀州産の青梅を100%使用してじっくりと漬け込み、丁寧に仕上げました。無添加・無香料ですから、本来の梅の味がじっくりと楽しめます。冷たく冷やしてストレートかオン・ザ・ロック、水割り、ソーダ割りなど、いろいろな飲み方で楽しめます。アルコール度数は14％、濃過ぎず、薄過ぎずの絶妙の味わいが自慢です。通常の梅酒のように甘過ぎないので、どんな料理にもマリアージュします。