お正月気分も終わり、2月14日は「バレンタインデー」ですね。

バレンタインの定番の贈り物といえば、チョコレート！

バレンタインが近づいてくると、美味しいチョコレートがあちこちで発売され、

見ても楽しく、食べても美味しいチョコレート選びにワクワクする方も多いのでは？

私自身も毎年楽しみにしている時期のひとつです♪

バレンタインデーの贈り物としては、チョコレート以外にも、渡す相手によって

様々だと思いますが、何を贈るかもう決められましたか？

今年はいつもとはちょっと違う、お酒を使った手作りスイーツに挑戦してみては

いかがでしょうか。今回の特集では、バレンタインにおすすめのお酒を使った

簡単アレンジレシピをご紹介します！どんなものなら喜んでくれるかな？と迷いますが、

相手のことを想いながら、考えている時間もまた楽しいですよね。

心を込めて用意したプレゼントは受け取った相手も嬉しいものです。

ちょっとしたアレンジで作れる、バレンタインの大人スイーツ

バレンタインの時こそ、日頃の感謝や愛情をこめて、

手作りの簡単スイーツを作ってみませんか。

簡単にできる上品なスイーツとお酒を、一緒に楽しむのもちょっとした贅沢ですよね。

そこで、お酒を使った筆者おすすめの簡単スイーツをご紹介します！

「DAIYAME生チョコ」

まず私がおすすめしたいのは、みずみずしいライチのような華やかな香りが特長の

本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME～」を使用した「DAIYAME生チョコ」です。

作り方は、一般的な生チョコの材料に本格芋焼酎「だいやめ」を

加えるだけで、簡単に大人の生チョコが完成します♪

【材料】

チョコレート 200g

生クリーム 100ml

だいやめ 大さじ１

蜂蜜 小さじ１

【作り方】

①小鍋で生クリームを沸騰しない程度に温め、刻んだチョコレートを加え混ぜ合わせる。

②「だいやめ～DAIYAME～」を加えて混ぜながら、お好みで蜂蜜を加えて甘さを調整。

③バットやタッパーなどの容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

④固まった四角にカットし、ココアパウダーをふりかけて完成。

本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」

詳しくはこちら

「憩いの時間アフォガード」

次にご紹介するのは、希少な高級コーヒー豆「コピ・ルアク」を100%使用した

本格芋焼酎ベースのプレミアムなコーヒーリキュール「憩いの時間」を

使った簡単スイーツ「憩いの時間アフォガード」です。

ちなみにアフォガードとは、バニラアイスにコーヒーなどの様々な飲み物を

かけて食べる、イタリア生まれのデザートのことです。作り方はとっても簡単！

お好みのバニラアイスを用意して、そこにコーヒーリキュール

「憩いの時間」をお好きな量をかけるだけです。

メープルシロップやココアパウダーをかけても美味しいですよ。

「憩いの時間」は、ボトルデザインもスタイリッシュで高級感があり

贈り物にもぴったりです。

コーヒーリキュール「憩いの時間」

詳しくはこちら

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2月9日(水)までにご注文頂ければ、バレンタインデー当日にお届け可能です。

また、発送の際にはギフト用のラッピングも可能ですので、ご注文時に、

備考欄へ「バレンタイン用ラッピング希望」とご記入ください。

今回ご紹介した内容が、今年のバレンタインの贈り物のひとつとして参考になれば

嬉しいです。是非、みなさんのとっておきのアレンジレシピも教えてください♪

※今回ご紹介したアレンジレシピは、アルコールを含みますので

未成年の方の飲食や、食べた後の車の運転はお控えください。

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＼Information／

〇本格芋焼酎「だいやめ~DAIYAME~」

当社独自の技術で熟成した「香熟芋」で仕込んだ本格芋焼酎です。

みずみずしいライチのような華やかな香りが特長です。

特に、強炭酸水で割るとより一層華やかな香りをお楽しみいただけます。

1800ml：【購入はこちら】

900ml：【購入はこちら】

720ml：【購入はこちら】

〇コーヒーリキュール「憩いの時間」

希少な高級コーヒー豆「コピ・ルアク」を100%使用し、

本格芋焼酎に漬け込んだプレミアムなコーヒーリキュールです。

他のコーヒー豆にはない芳醇な香りと旨味に、まろやかな

本格芋焼酎と融合させた味わいは格別です。

300ml：【ご購入はこちら】

この特集は2022年1月14日時点の情報です。