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今年も美味しい新酒が出来ました!

 最近は朝晩が涼しくなり、秋の訪れを感じるようになりました。

実りの秋、食欲の秋ということで、秋の味覚を楽しめる季節ですね。

また、この季節は、収穫したばかりのさつまいもを使って

できたての本格芋焼酎の新酒を楽しめる季節でもあります♪


(仕込みの様子)


\11月1日は「本格焼酎・泡盛の日」/

~本格焼酎の日に本格焼酎で乾杯!~

 

11月1日は「本格焼酎・泡盛の日」です!

毎年夏に芋焼酎の仕込みが始まり、

11月頃にその年の新酒ができあがることから

1987年に日本酒造組合中央会が制定しました。

 

また、皆さんは、ワインの「ヌーボー」のように

蒸留酒である本格焼酎にも「新酒」があるのをご存知でしたか?

新酒とは、その年に収穫されたさつまいもで造られた

蒸留したばかりの焼酎を指します!

通常は、蒸留後に半年から1年ほど寝かせてから瓶詰めされますが、

新酒は蒸留後まもなく瓶詰めされて、

できたばかりの風味を味わうことが出来ますよ♪

その年ごとに酒質は異なり、その年のさつまいもの特徴が

香りや味わいにしっかりとあらわれます。それを堪能できるのが

この時期だけの限定焼酎、「新酒」なのです。

 

本格焼酎は、糖質ゼロ・プリン体ゼロと健康面を気にする方にも嬉しいお酒です。

是非皆さんも、本格焼酎の日に、本格焼酎で乾杯しませんか?


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\今年も美味しい新酒が出来ました!/

今年の新酒は、蒸したてのさつまいもや秋が旬の栗を連想させる

ホクホクとしたやわらかい香りに加え、ほのかに焼き立てのパンやコーヒーのような香ばしさがあります。

さらにその後に、イチゴやバナナのようなフルーティな香りが

重なり、甘香ばしい香りが特長です(*^^*)

粗濾過による、とろりとした、余韻の長い濃厚な味わいです。

 

今の時期にしか味わえない、本格芋焼酎の新酒を

是非味わっていただきたいです!

 


 ~杜氏からのコメント~


「おすすめの飲み方は、お湯割りや水割りです。

お湯割りの場合は、焼酎とお湯を4:6の割合で!

前割りしたものを黒千代香または電子レンジで温めると

さらに美味しく新酒をお愉しみいただけます!

この時期にしか味わえない芋焼酎の新酒をおたのしみください。」

 

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\今年も新酒まつりを開催!/

 

 

「#好きからはじまるお酒時間」をテーマに

オンラインでどこからでも、どなたでも楽しめる

様々なコンテンツが盛りだくさんです♪

 

10月29日(金)に前夜祭、10月30日(土)に本祭と2日間にわたって開催します。

この秋できたばかりの「新酒」をはじめ、新酒まつり限定酒のご予約を

開始しています。是非当日は新酒を片手にオンラインでご参加ください(^^)/

 

また、車に乗ったまま事前に予約された限定酒の受取や購入が可能な

「ドライブスルーマルシェ」や、新酒まつり開催を記念した

SNS投稿キャンペーンを実施します♪

 

▶ENJOY!みんなで新酒まつり特設ページはこちら

 

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\先着15名様!ZOOMオンライン飲み会にご招待/

(※講座参加申込付きLABOシリーズ3本セットをご購入の方限定)

 

 

前夜祭は、鹿児島出身の北京オリンピック競泳メダリストであり、

現在はスポーツキャスターとしても活躍中の宮下純一氏をMCに迎え、

蔵元と焼酎座談会や、新酒まつり限定酒を用いたテイスティング講座の他、

新酒謎解きラリーなどを実施いたします。濵田酒造公式Twitterで同時ライブ配信!

是非LABOシリーズをお手元にご準備いただき、

一緒に前夜祭をたのしみましょう♪

ご参加者いただいた皆さんには特別に、

蔵人直伝のオススメの飲み方もご紹介しますよ(*^^*)

 

●開催日

10月29日(金)19:30~21:00

●配信方法

ZOOM配信、公式Twitterより同時ライブ配信



▶LABOシリーズ3本セット(講座参加申込券付き)はこちら 


Twitter公式アカウント(@hamadasyuzou)もぜひチェックしてみてください


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Information

 「新酒 初蔵仕込み」


 

今年収穫した鹿児島県産黄金千貫で仕込んだ出来立ての新酒。

荒濾過で仕上げることで芋焼酎の旨味とコクを十分に楽しめます。

この時期にしか堪能できない逸品です。

 

原材料:米(国産米)、米こうじ(国産米)

アルコール度数:25度

内容量:1800ml/900ml 

 

1800mlはこちら

900mlはこちら

その他、新酒まつり限定酒はこちら 

 

商品ページよりご注文ください

 

 

この特集は2021年10月15日時点の情報です。

 


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