最近は朝晩が涼しくなり、秋の訪れを感じるようになりました。

実りの秋、食欲の秋ということで、秋の味覚を楽しめる季節ですね。

また、この季節は、収穫したばかりのさつまいもを使って

できたての本格芋焼酎の新酒を楽しめる季節でもあります♪

（仕込みの様子）

＼11月1日は「本格焼酎・泡盛の日」／

～本格焼酎の日に本格焼酎で乾杯！～

11月1日は「本格焼酎・泡盛の日」です！

毎年夏に芋焼酎の仕込みが始まり、

11月頃にその年の新酒ができあがることから

1987年に日本酒造組合中央会が制定しました。

また、皆さんは、ワインの「ヌーボー」のように

蒸留酒である本格焼酎にも「新酒」があるのをご存知でしたか？

新酒とは、その年に収穫されたさつまいもで造られた

蒸留したばかりの焼酎を指します！

通常は、蒸留後に半年から1年ほど寝かせてから瓶詰めされますが、

新酒は蒸留後まもなく瓶詰めされて、

できたばかりの風味を味わうことが出来ますよ♪

その年ごとに酒質は異なり、その年のさつまいもの特徴が

香りや味わいにしっかりとあらわれます。それを堪能できるのが

この時期だけの限定焼酎、「新酒」なのです。

本格焼酎は、糖質ゼロ・プリン体ゼロと健康面を気にする方にも嬉しいお酒です。

是非皆さんも、本格焼酎の日に、本格焼酎で乾杯しませんか？

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＼今年も美味しい新酒が出来ました！／

今年の新酒は、蒸したてのさつまいもや秋が旬の栗を連想させる

ホクホクとしたやわらかい香りに加え、ほのかに焼き立てのパンやコーヒーのような香ばしさがあります。

さらにその後に、イチゴやバナナのようなフルーティな香りが

重なり、甘香ばしい香りが特長です(*^^*)

粗濾過による、とろりとした、余韻の長い濃厚な味わいです。

今の時期にしか味わえない、本格芋焼酎の新酒を

是非味わっていただきたいです！

 ～杜氏からのコメント～

「おすすめの飲み方は、お湯割りや水割りです。

お湯割りの場合は、焼酎とお湯を４：６の割合で！

前割りしたものを黒千代香または電子レンジで温めると

さらに美味しく新酒をお愉しみいただけます！

この時期にしか味わえない芋焼酎の新酒をおたのしみください。」

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＼今年も新酒まつりを開催！／

「＃好きからはじまるお酒時間」をテーマに

オンラインでどこからでも、どなたでも楽しめる

様々なコンテンツが盛りだくさんです♪

10月29日(金)に前夜祭、10月30日(土)に本祭と2日間にわたって開催します。

この秋できたばかりの「新酒」をはじめ、新酒まつり限定酒のご予約を

開始しています。是非当日は新酒を片手にオンラインでご参加ください(^^)/

また、車に乗ったまま事前に予約された限定酒の受取や購入が可能な

「ドライブスルーマルシェ」や、新酒まつり開催を記念した

SNS投稿キャンペーンを実施します♪

▶ENJOY！みんなで新酒まつり特設ページはこちら

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＼先着15名様！ZOOMオンライン飲み会にご招待／

（※講座参加申込付きLABOシリーズ３本セットをご購入の方限定）

前夜祭は、鹿児島出身の北京オリンピック競泳メダリストであり、

現在はスポーツキャスターとしても活躍中の宮下純一氏をMCに迎え、

蔵元と焼酎座談会や、新酒まつり限定酒を用いたテイスティング講座の他、

新酒謎解きラリーなどを実施いたします。濵田酒造公式Twitterで同時ライブ配信！

是非LABOシリーズをお手元にご準備いただき、

一緒に前夜祭をたのしみましょう♪

ご参加者いただいた皆さんには特別に、

蔵人直伝のオススメの飲み方もご紹介しますよ(*^^*)

●開催日

10月29日（金）19:30～21:00

●配信方法

ZOOM配信、公式Twitterより同時ライブ配信

▶LABOシリーズ３本セット（講座参加申込券付き）はこちら 

※Twitter公式アカウント（＠hamadasyuzou）もぜひチェックしてみてください

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Information

 「新酒 初蔵仕込み」

今年収穫した鹿児島県産黄金千貫で仕込んだ出来立ての新酒。

荒濾過で仕上げることで芋焼酎の旨味とコクを十分に楽しめます。

この時期にしか堪能できない逸品です。

原材料：米（国産米）、米こうじ（国産米）

アルコール度数：25度

内容量：1800ml／900ml 

1800mlはこちら

900mlはこちら

その他、新酒まつり限定酒はこちら 

商品ページよりご注文ください

この特集は2021年10月15日時点の情報です。