この時期に味わいたい薩州赤兎馬　

~甕貯蔵芋麹製焼酎使用~

朝晩がひんやりと寒くなり、秋も深まってきましたね。

場所によっては紅葉が色づき始めているところもあるようです。

さて、この時期限定で薩州赤兎馬シリーズで販売しているのが

「薩州赤兎馬 甕貯蔵芋麹製焼酎使用」です。

シラス台地の超軟水で仕込んだ原酒に、芋の香りが強い甕貯蔵芋麹製酒質をブレンドした本格芋焼酎で、軽快でありつつ豊かな味わいをお楽しみいただけます。

おいしさの秘密「甕貯蔵」

「薩州赤兎馬 甕貯蔵芋麹製焼酎使用」は、蒸留した焼酎を、甕にいれて貯蔵・熟成しています。一般的には「タンク」「樽」「甕」で貯蔵されることが多く

それぞれの方法によって焼酎の風味が異なります。

甕貯蔵の場合は、小さな気孔が無数にあり、その穴から呼吸をすることで

焼酎の熟成が進んでいきます。焼酎は熟成させればさせるほど、口当たりがまろやかで個性のある風味になっていきますので、甕貯蔵ならではの味わいをお楽しみください。

芋を存分に感じられる芋麹製の芋焼酎

一般的な芋焼酎は、米麹を使用して仕込むことが多いのですが、

「薩州 赤兎馬 甕貯蔵芋麹製焼酎使用」はその名の通り「芋麹」を使用しています。

芋麹は、芋に麹菌を繁殖させてつくります。

麹からもろみまで、芋を使うことで、芋の甘い香りと深みのある味わいになります。

芋好きにはたまらない、芋麹ならではの風味をお楽しみいただけます。

心も身体もぽかぽかあたたまるお湯割りで、

芋の甘い香りをたのしみながら、

これからの寒さを乗り切っていきましょう。

＼　秋限定で、現在販売中です！　／

【本格芋焼酎】薩州赤兎馬

甕貯蔵芋麹製焼酎使用

アルコール分25度

お電話でもご注文いただけます。

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公式オンラインショップShochu.Life

0996-21-5555（9時～17時）

この特集は2024年11月18日時点の情報です。