8月になり暑さの厳しい日が続いておりますが、皆さん夏を満喫できていますか?
私はそうめん流しや、花火、海水浴など夏を大満喫しております♪
今回は暑い夏の楽しみ方のひとつとして、「薩州正宗大吟醸酒」を使った、
冷たくて美味しい「薩州正宗大吟醸酒シャーベット」をご紹介します!
シャリシャリと冷たいシャーベットが、夏の暑さを吹き飛ばしてくれること間違いなし!
また、薩州正宗大吟醸酒は、青リンゴやパイナップルを連想させる華やかな香りと
キレよくすっきりした甘みのある酒質に仕上がっているので、夏には最高のデザートです。
ちょっと贅沢な「薩州正宗大吟醸酒シャーベット」是非お試しください♪
シャーベットを氷代わりに清酒をたのしむのもおすすめです!
【 作り方 】
薩州正宗大吟醸を別容器に移し替えて冷凍庫で1日程度冷やします。
シャーベット状になったらお好きなグラスに移して完成!
薩摩を意味する「薩州」と清酒の代名詞「正宗」を組み合わせた「薩州正宗」は、
本格焼酎造りと清酒造りを共に極めることで、唯一無二の「薩摩金山蔵」を
世界へ発信したい想いと共に、鹿児島県の清酒として、2012年に誕生しました。
日本酒造りを目的に造られた酒造好適米(しゅぞうこうてきまい)と呼ばれる
お米の中で、生産量全国1位の兵庫県産山田錦を38%まで磨き、
いちき串木野市の冠岳伏流水で丁寧に造ったプレミアムな大吟醸酒です。
この特集は2022年8月5日時点の情報です。
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