朝晩が涼しくなり、秋の訪れを感じるようになってきましたね。
読書の秋、スポーツの秋など、○○の秋と耳にすることがよくありますが、
私にとっては「食欲の秋」です♪秋の味覚は美味しいものがたくさんありますよね。
特に私はさつまいもが大好きで、焼き芋やさつまいもを使ったスイーツが多く
市場に出回るこの時期は、買い物に行く度に心躍らせています。
そしてさつまいもといえば…
やはり「本格芋焼酎」!
Shochu.Lifeをご利用いただいている方のなかには
芋焼酎好きな方も多いのではないでしょうか。
~ワインの「ヌーボー」のように、本格芋焼酎にも「焼酎ヌーボー」があることをご存知でしたか?~
夏に収穫したばかりのさつまいもを使って仕込み、
蒸留したばかりの出来立てほやほやの焼酎は「新酒」と呼ばれます。
新酒ならではの、フレッシュで荒々しい味わいや香りを楽しむことができるのです。
その年のさつまいもによって、毎年新酒の味わいや香りは異なるので
今年はどんな新酒が出来上がったのだろう?と新酒が出来上がるこの時期はとっても待ち遠しいです。
きっと私と同じように、新酒を心待ちにしている方も多いはず…。
今年も蔵人が心を込めて仕込んだ美味しい「新酒」ができました!
この時期しか味わうことのできない「新酒」を是非ご賞味くださいね♪
今年も新酒まつり限定酒を販売いたします!
現在予約受付中です。
<予約受付期間:2024年9月30日まで>
【黒麹仕込み】新酒 初蔵仕込み
1800ml / 900ml
アルコール分25度
~気になる今年の新酒味わいは・・・~
今年の初蔵仕込みは、力強い薩摩の大地を連想させる土や火の香りの中に、
どっしりとしたさつまいも感と甘酸いパイナップルやイチゴ、桃のような優しい甘い香りが特徴的。
味は口中に広がる甘味はまさに甘露。
ほかにも、この時期限定の「新酒まつり限定酒」がいろいろございます。
お見逃しの無いよう是非ご覧ください♪
また、2024年10月19日(土)・20日(日)に
いちき串木野市の伝兵衛蔵にて「新酒まつり」を開催いたします♪
詳細についてはこちらの特設ページをご覧ください。
【お問い合わせ先】
公式オンラインショップShochu.Life
0996-21-5555(9時~17時)
この特集は2024年9月20日時点の情報です。
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